どちらも素晴らしい「あえの風」と「のと楽」 …A071&072和倉温泉(2)
能登半島の一番くびれている部分あたり、東海岸にある和倉温泉は北陸唯一の海の温泉として知られています。
また、日本有数の有名旅館「加賀屋」ほか、今回A071で宿泊の「あえの風」やA072のお宿「のと楽」というゴージャスな観光ホテルが立ち並ぶ立派な温泉街です。
この写真は、加賀屋姉妹館の「あえの風」の夜景です。

一方の「のと楽」も素晴らしいホテルで、規模の大きさは勝るとも劣りません。

この「のと楽」は、ロビーからの海の景色もすてきな、おしゃれなホテルです。
A072で、和倉温泉に出かけられた方の朝の眺めは、きっとこんな風でしょう。

ところで、今回はA071「あえの風」にお泊まりのコースをご案内させて頂きます。
玄関を入ると、広~いロビーが目の前に広がります。なんだか番傘みたいな屋内の屋根が特徴的なロビーです。

館内の探検は後に回して、まずは夕食会場に急ぎましょう。
夕食の席は、下に見える丸いステージを囲む桟敷席風のお部屋「花舞茶寮(ハナマイチャリョウ)」です。

円形のステージでは、ショーが始まりました。歌と踊りが、華やかな夕食タイムを演出してくれます。
しかもこの円形ステージは…(行って観てのお楽しみ)

出てくるお料理も、このすてきな「あえの風」にふさわしいレベルの高い味覚を楽しませてくれるものです。
例によって、全部並べての撮影ですが、ちゃんと順序良く出てきますのでご安心を。写真の料理は秋から冬のものですが、これから春にかけての演出をお楽しみに。

お料理は、どれも美味しく工夫の凝らされているものですが、なかでも珍しいのがこの「のどぐろ一夜干し」です。
脂の乗りが絶妙で、添えられている特製みそで食すと、ここでなければ頂けない味に巡り合った感じでした。

もちろんお造りも、酢のもの(かに)も、煮物もみんな美味しいのですが、特筆ものがこの「能登豚岩塩スープしゃぶ鍋」です。
シンプルかつ奥の深いスープで頂く「能登豚」と地野菜、中島菜うどん、に美肌コラーゲンと天然ヒアルロン酸が入った味は、お腹一杯なのに最後のスープまで飲み尽くせるほどです。

そして、最後の締めのご飯も「鯛茶漬け」という豪華さです。
わさびの乗った鯛の刺身を「能登産古代米おにぎり」に乗っけて、どびんのだし汁をかけますと、その美味しさに、思わずうなってしまう嬉しい夕食です。
◆このバス旅に参加してみたい方は、こちらへどうぞ↓
「A071和倉・あえの風コース集客情報」
「A072和倉・のと楽コース集客情報」
※お電話の際、「バス旅ガイド」で見たと係員にお告げください。



































